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L’Ail des Ours

Cueillette du jour…l’ail des ours qui possède de puissantes propriétés!

C’est une plante dépurative utile pour tous les problèmes de peau et notamment le psoriasis.

C’est un excellent draineur, il favorise l’élimination des métaux lourds (comme le mercure et l’aluminium).

C’est aussi un vermifuge, mais également un protecteur rénal et vasculaire, on le conseille en cas d’hypertension, d’artériosclérose.

Ses propriétés sont plus actives s’il est frais et cru, c’est pourquoi je vous propose une petite recette : un pesto d’ail des ours

80g d’ail des ours lavé et égoutté

20 ml d’huile d’olive

3 pincées de fleur de sel

Passer au mixeur, et conserver au frais

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